Pommes de terre au romarin et à l'ail

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers sans les éplucher.
3. Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail, le sel, le poivre et le paprika.
4. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
5. Ajoutez les branches de romarin sur les pommes de terre.
6. Enfournez et laissez cuire environ 35 à 40 minutes en remuant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
7. Servez les pommes de terre au romarin et à l'ail chaudes, accompagnées d’une sauce au yaourt ou d’une viande grillée.

Auteur: Dalila