Pommes de terre amandine au four

Name: Pommes de terre amandine au four
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 20 Pommes de terre grenaille amandine; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Huile de sésame; 1 cuillère à café Ail semoule; 1 cuillère à café Paprika; 1 cuillère à café Epices cajun; 3 pincées Romarin; 1 pincée Graines d'aneth; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une recette de pommes de terre amandine au four délicatement épicée, qui accompagnera parfaitement une viande ou un poisson.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre grenaille amandine	20
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Huile de sésame	2 cuillères à soupe
Ail semoule	1 cuillère à café
Paprika	1 cuillère à café
Epices cajun	1 cuillère à café
Romarin	3 pincées
Graines d'aneth	1 pincée
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Plaque de cuisson

Saladier

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pommes de terre amandine au four

Lavez bien les pommes de terre sous l'eau avec une éponge pour nettoyer la peau.
Coupez les pommes de terre en quartiers.
Mélangez les huiles, les épices et les herbes et versez le mélange sur les pommes de terre. Mélangez le tout et réservez au frais 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 30 minutes, puis dégustez les pommes de terre amandine au four.