Poêlée de pommes de terre aux champignons

Name: Poêlée de pommes de terre aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 20 "1 Pommes de terre; 500 g Champignons de Paris; 20 g Huile d’olive; 2 brins Romarin; 1 gousse Ail

3,7/5

6 avis

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Pour satisfaire vos envies de légumes, cuisinez cette poêlée de pommes de terre aux champignons. Elle se déguste telle quelle ou en accompagnement d’une viande.

50 min
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Accompagnement | Cuisine végétarienne
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : poêlée de pommes de terre aux champignons

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Épluchez les pommes de terre avant de les laver et de les couper en morceaux.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faites-y cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, épluchez et hachez la gousse d’ail.
Lavez les champignons de Paris avant de les émincer. Ajoutez-les ensuite dans la poêle et laissez cuire pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez ensuite l’ail haché et le romarin, et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
Servez la poêlée de pommes de terre aux champignons chaude.