10 recettes d’automne faciles et gourmandes : soupes, gratins, plats mijotés et desserts de saison
L’automne est la saison idéale pour se régaler avec des plats réconfortants et mettre à l’honneur les légumes et fruits de saison. Dans ce diaporama, nous avons réuni 10 recettes d’automne faciles et gourmandes à préparer dès septembre, pour varier vos repas et surprendre vos convives.
Commencez vos repas avec des soupes réconfortantes comme la soupe de champignons et carottes, riche en saveurs forestières, ou le velouté de potimarron, onctueux et légèrement sucré. Pour une entrée saine et complète, la salade tiède de lentilles au tofu et légumes croquants apportera protéines végétales et textures variées.
Côté plats principaux, régalez-vous avec des classiques de saison : le gratin de courgettes et pommes de terre, crémeux et gratiné, ou le risotto de poulet aux champignons, parfait pour les amateurs de cuisine italienne. Si vous préférez les plats au four, testez les cuisses de poulet aux pommes de terre et carottes, un mijoté simple et savoureux qui plaira à toute la famille.
Les amateurs de saveurs originales apprécieront la tarte aux pommes, roquefort et noix, alliant douceur et caractère, idéale pour un dîner automnal.
Enfin, place aux desserts gourmands de saison : le gâteau moelleux au chocolat et à l’orange, le gâteau aux figues fraîches, ou encore le crumble aux poires, pommes et cannelle, qui embaume la maison d’un parfum irrésistible.
Avec ces recettes d’automne faciles et rapides, profitez pleinement des saveurs de saison tout en réchauffant vos repas du quotidien. Entre soupes, gratins, plats mijotés et desserts fruités, ce diaporama vous donnera de l’inspiration pour cuisiner en toute simplicité.
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