Pizza végétalienne maison

Name: Pizza végétalienne maison
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 1 Courgette; 1 petite Aubergine; 150 g Champignons de Paris; 1 Oignon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Herbes séchées; Sel; Poivre

4,3/5

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Craquez pour cette pizza végétalienne maison aux légumes rôtis : une recette savoureuse, colorée et saine, idéale pour un dîner léger.

45 min
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Plat Principal | Cuisine végétarienne | Pizza
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italienne

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Préparation de la recette : pizza végétalienne maison

Préparation : 20 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les légumes et découpez-les en rondelles ou petits dés. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient juste dorés.
Déroulez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquez-la légèrement à la fourchette.
Répartissez les légumes cuits sur toute la surface. Salez, poivrez, ajoutez des herbes (origan, thym) et, si vous le souhaitez, un peu de levure maltée ou un fromage végétal.
Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée sur les bords.
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais au moment de servir votre pizza végétalienne maison.

Auteur: Dalila