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Pizza tartiflette

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Pizza tartiflette

Une pizza version savoyarde avec des pommes de terre et du reblochon.

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min
  1. Pelez et émincez finement l'oignon.
  2. Pelez, lavez les pommes de terre. Coupez-les en tranches épaisses. Faites-les cuire 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée en surveillant la cuisson.
  3. Coupez le reblochon en petits dés. 
  4. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec un peu de sel, du poivre et de la noix de muscade.
  5. Etalez les rouleaux de pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.  Nappez de crème. Disposez sur le dessus, les pommes de terre, les oignons, les lardons et le reblochon.
  6. Faites cuire la pizza tartiflette au four à 200°C pendant 20 minutes.

 

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