Savourez une pizza Margherita maison à la mozzarella fondante, aux tomates fraîches et au basilic, symbole parfait de la cuisine italienne.
Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte.
Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur la sauce.
Ajoutez les tomates cerises coupées en deux, puis salez et poivrez.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
À la sortie du four, ajoutez les feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive avant de servir.
Auteur: Myriam
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