🧀 Gratin de macaronis au fromage (Mac and Cheese)

Name: 🧀 Gratin de macaronis au fromage (Mac and Cheese)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 300 g Macaronis; 40 g Beurre; 40 g Farine; 50 cl Lait; 150 g Cheddar râpé; 100 g Gruyère râpé; Sel; Poivre; Muscade; Basilic

3,6/5

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🧀 Gratin de macaronis au fromage (Mac and Cheese)

Savourez un gratin de macaronis au fromage fondant et doré, une recette réconfortante idéale pour petits et grands.

35 min
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Plat Principal | Gratin de pâtes
●
américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : 🧀 gratin de macaronis au fromage (mac and cheese)

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et remuez 1 minute.
Versez progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une sauce lisse.
Incorporez les fromages râpés (gardez-en un peu pour gratiner), puis assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Mélangez la sauce avec les macaronis et versez le tout dans un plat à gratin.
Saupoudrez du reste de fromage et enfournez à 200°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.