Pickles d'oignons rouges

Name: Pickles d'oignons rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: anglaise
Ingredients: 1 gros oignon rouge; 250 ml vinaigre de cidre; 125 ml vinaigre de vin rouge; 50 g sucre roux; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Une recette facile de pickles d'oignons rouges que vous pourrez conserver toute l'année pour agrémenter vos plats.

Parts: 1
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne
Cuisine: anglaise

Ingrédients
Ustensiles

gros oignon rouge	1
vinaigre de cidre	250 ml
vinaigre de vin rouge	125 ml
sucre roux	50 g
sel	1 pincée
poivre	1 pincée

Casserole

Couteau

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pickles d'oignons rouges

Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en tranches très fines.
Mettez dans une casserole le vinaigre de cidre, le vinaigre de vin, le sucre roux et le sel.
Portez à ébullition et mélangez pour bien dissoudre le sucre.
Ajoutez les lamelles d'oignon et le poivre.
Laissez refroidir les vinaigres.
Versez dans un pot bien propre et conservez au frais.