Pickles d'oignons rouges

Name: Pickles d'oignons rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: anglaise
Ingredients: 1 gros oignon rouge; 250 ml vinaigre de cidre; 125 ml vinaigre de vin rouge; 50 g sucre roux; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

5/5

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Une recette facile de pickles d'oignons rouges que vous pourrez conserver toute l'année pour agrémenter vos plats.

10 min
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Entrée | Cuisine végétarienne
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anglaise

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Préparation de la recette : pickles d'oignons rouges

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en tranches très fines.
Mettez dans une casserole le vinaigre de cidre, le vinaigre de vin, le sucre roux et le sel.
Portez à ébullition et mélangez pour bien dissoudre le sucre.
Ajoutez les lamelles d'oignon et le poivre.
Laissez refroidir les vinaigres.
Versez dans un pot bien propre et conservez au frais.