🍝 Penne à la sauce tomate

1. Faites cuire les penne dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
2. Dans une poêle, faites revenir l’ail dans l’huile d’olive à feu doux.
3. Ajoutez les tomates cerises et laissez-les légèrement fondre quelques minutes.
4. Incorporez les tomates séchées coupées en morceaux.
5. Ajoutez le concentré de tomate puis la crème liquide et mélangez bien.
6. Salez, poivrez et laissez mijoter 2 à 3 minutes pour obtenir une sauce crémeuse.
7. Égouttez les penne et ajoutez-les à la sauce.
8. Mélangez pour bien enrober toutes les pâtes.
9. Servez avec du basilic ou du persil ciselé, et un peu de parmesan si vous le souhaitez.

Auteur: Myriam