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Pavé de saumon au sésame et au pavot

Pavé de saumon au sésame et au pavot

Pavés de saumon 6
Graines de sésame 2 cuillères à soupe
Graines de pavot 2 cuillères à soupe
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : pavé de saumon au sésame et au pavot

  1. Mélangez les graines de pavot et de sésame avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  2. Disposez les pavés de saumon sur des feuilles de papier sulfurisé, salez et poivrez et badigeonnez-les du mélange sésame-pavot. Réservez au frais pendant 30 minutes.
  3. Mettez les pavés de saumon dans un cuit-vapeur en conservant le papier sulfurisé et mettez à cuire 10 à 12 minutes. Servez les pavés de saumon au sésame et au pavot bien chauds.
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