🍝 Pâtes express ail, huile d’olive et piment
3,8/5
Recette rapide et savoureuse de pâtes ail, huile d’olive et piment. Un classique italien prêt en 15 minutes pour un repas simple, parfumé et économique.
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15 min
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Plat Principal
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Pâtes
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italienne
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🍝 pâtes express ail, huile d’olive et piment
Préparation :
5 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
15 min
- Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée, puis cuisez les spaghetti selon les indications du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Pendant la cuisson des pâtes, chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu doux. Ajoutez l’ail et le piment émincés, faites revenir doucement sans coloration pour parfumer l’huile.
- Égouttez les pâtes (en conservant un peu d’eau de cuisson) et versez-les dans la poêle. Mélangez, ajoutez un peu d’eau de cuisson si besoin pour lier.
- Salez, poivrez, parsemez de persil frais haché et servez immédiatement.
Auteur: Myriam
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