Pâtes aux brocolis, champignons et jambon

Name: Pâtes aux brocolis, champignons et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 350 g Torsadettes; 1 tête Brocoli; 4 tranches Jambon blanc; 150 g Crème fraîche; 1 petite boîte Champignons de Paris; Sel, poivre

3.8 / 5 sur 50 avis

30 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 30 min

Coupez le jambon en petits morceaux. Détachez les fleurettes de brocolis. Egouttez les champignons de Paris.
Faites cuire les pâtes al-dente dans une casserole d’eau bouillante salée. Ajoutez les brocolis 2 minutes avant la fin de la cuisson. Égouttez le tout en gardant un peu de liquide de cuisson.
Ajoutez le jambon, les champignons et la crème dans la casserole bien chaude, mélangez puis incorporez les pâtes. Salez et poivrez, servez immédiatement avec du fromage râpé.