🍝 Pâtes à la sauce tomate et parmesan
Savourez des pâtes à la sauce tomate et parmesan, une recette italienne simple, rapide et gourmande, idéale pour un repas facile.
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30 min
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Plat Principal
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Pâtes
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italienne
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🍝 pâtes à la sauce tomate et parmesan
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Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
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Égouttez les pâtes et réservez-les au chaud.
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Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
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Ajoutez les gousses d’ail écrasées et laissez-les revenir légèrement sans coloration.
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Incorporez les tomates concassées, le sel, le poivre et l’origan.
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Laissez mijoter la sauce pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
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Ajoutez les pâtes dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de sauce.
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Servez chaud, parsemez de parmesan râpé et ajoutez quelques feuilles de basilic.
Auteur: Myriam
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