Pâte à pizza au Thermomix

Pâte à pizza au Thermomix

Une délicieuse pâte pour vos pizza maison, préparée facilement avec le Thermomix.

Ingrédients

  • Farine 400 g
  • Eau tiède 200 g
  • Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  • Levure de boulanger 1 sachet
  • Sel 1 cuillère à café

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Préparation de la recette : pâte à pizza au thermomix

  1. Versez l'eau et la levure dans le bol du thermomix. Mixez durant 2 minutes à 40°C et à vitesse 1.
  2. Ajoutez ensuite la farine, l'huile d'olive et le sel. Programmez le mode pétrissage durant 2 minutes.
  3. Placez la boule de pâte dans un saladier couvert d'un torchon.
  4. Laissez reposer la pâte à pizza au Thermomix au minimum 1 heure avant de l'abaisser au rouleau pour la garnir selon vos envies.