Pâte à pizza au Thermomix

Name: Pâte à pizza au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Farine; 200 g Eau tiède; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 sachet Levure de boulanger; 1 cuillère à café Sel

Une délicieuse pâte pour vos pizza maison, préparée facilement avec le Thermomix.

Parts: 2
Préparation: 5 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Pain brioches viennoiserie | Thermomix
Cuisine: italienne

Ingrédients

Farine	400 g
Eau tiède	200 g
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Levure de boulanger	1 sachet
Sel	1 cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pâte à pizza au thermomix

Versez l'eau et la levure dans le bol du thermomix. Mixez durant 2 minutes à 40°C et à vitesse 1.
Ajoutez ensuite la farine, l'huile d'olive et le sel. Programmez le mode pétrissage durant 2 minutes.
Placez la boule de pâte dans un saladier couvert d'un torchon.
Laissez reposer la pâte à pizza au Thermomix au minimum 1 heure avant de l'abaisser au rouleau pour la garnir selon vos envies.