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Pâte à crêpes healthy

Pâte à crêpes healthy

Envie de crêpes légères et savoureuses pour le petit-déjeuner ? Craquez pour cette pâte version healthy. Elle est ultra-facile à réaliser et ne vous prendra que peu de temps à préparer.

  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert | Healthy | Crêpes
  • Cuisine: Française
Lait végétal au choix 500 ml
Farine complète 200 g
Œufs 3
Eau 6 cl
Miel 3 cuillères à soupe
Huile de coco 40 g
Levure 1 cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pâte à crêpes healthy

  1. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
  2. Ajoutez les œufs légèrement battus en omelette et mélangez bien le tout.
  3. Délayez ensuite la pâte avec le lait végétal et l’eau avant d’ajouter l'huile de coco et le miel. Mélangez bien, couvrez le saladier et laissez reposer la pâte 30 minutes.
  4. Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Versez-y une louche de pâte et laissez cuire pendant environ 2 minutes sur chaque côté. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
  5. Servez les crêpes tièdes avec la garniture de votre choix.

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