Papouchado cœur de Pessah
4,5/5
Ces délicieux gâteaux traditionnels seront idéales pour la Pâque juive. Une recette simple et tellement gourmande, qui régalera petits et grands.
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : papouchado cœur de pessah
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
30 min
- Battez les œuf et le sucre avec l’huile jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Ajoutez ensuite la poudre d’amande et malaxez bien. Ajoutez la farine de matza petit à petit.
- Formez une belle boule de pâte.
- Étaler la pâte sur 0.4 mm et formez vos papouchado en faisant un trou au milieu.
- Faites cuire à 180°C max 8 à 9 minutes.
- Faites ensuite fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Après la cuisson, trempez chaque gâteau dans le chocolat fondu sur une seule face. Dégustez les papouchado de Pessah.
Auteur: Louisiane
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Commentaires
Lionel
06/04/2026 à 20:12
Ca donne une pâte un peu sablé. Attention il aurait été appréciable de savoir que les gâteaux sont mous après 10 minutes de cuisson. J ai eu peur que cela soit cru. Du coup j ai augmenté la température et le temps de cuisson et ils ont brûlé. Ils durcicent qd on les laisse refroidir. Les enfants ont aimé c'est le principal. Faire une petite fournée pour tester au début en fonction de votre four.
