Papillotes de saumon à la moutarde

Name: Papillotes de saumon à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Pavés de saumon; 1 Gousse d'ail; 4 cuillères à soupe Moutarde; 4 cuillères à soupe Crème fraîche; 1 botte Aneth frais; Sel, poivre

4,2/5

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Préparez de belles et savoureuses papillotes de saumon au bon goût de moutarde, à déguster en famille ou entre amis.

40 min
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Plat Principal | Papillote
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : papillotes de saumon à la moutarde

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 180°C.
Hachez l'ail et l'aneth. Mélangez-les à la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol.
Recouvrez les pavés de saumon avec la préparation et disposez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé, puis refermez celles-ci en papillotes.
Enfournez 20 à 25 minutes et servez les papillotes de saumon à la moutarde bien chaudes avec du riz.