Tagliatelles de carottes à la feta

Préparation de la recette : tagliatelles de carottes à la feta

1. Epluchez les carottes et coupez-les en tagliatelles avec un économe.
2. Coupez finement le persil et l'ail, après avoir épluché celui-ci.
3. Mélangez-les aux tagliatelles et faites-les sauter dans un wok avec de l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
4. Emiettez la feta et dispersez-la sur les tagliatelles cuites dans les assiettes. Servez aussitôt.