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Papillotes de porc à la moutarde

Papillotes de porc à la moutarde

Découvrez la cuisson des côtes de porc en papillote, vous allez adorer ! Une viande tendre et pas grasse, à déguster avec l'accompagnement de votre choix.

Côtes de porc 2
Moutarde 4 cuillères à soupe
Ail 2 gousses
Huile d'olive 1 filet
Sel, poivre

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Préparation de la recette : papillotes de porc à la moutarde

  1. Préchauffez le four à 200°C. 
  2. Pelez et émincez l'ail. Coupez 2 feuilles de papier aluminium, déposez les côtes de porc dedans puis assaisonnez.
  3. Versez l'huile d'olive, ajoutez l'ail et badigeonnez les côtes de porc de moutarde. Fermez les papillotes et enfournez pendant 25 minutes.
  4. Retirez les côtes de porc des papillotes et dégustez avec des pommes de terre, une poêlée de légumes ou des pâtes.
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