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Pain perdu healthy

Pain perdu healthy

Rien de tel que du pain perdu tout chaud pour se régaler dès le réveil ! Décliné en version healthy, il n’en est pas pour autant moins savoureux et gourmand. On adore !

Pain complet rassis (aux graines, seigle, épeautre…) 3 tranches
Lait d’amande 100 ml
Œuf 1
Huile de coco 1 cuillère à soupe
Sirop de fleur, sucre de coco, sucre complet ou sirop d’agave 1 cuillère à café
Arôme naturel de vanille ½ cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pain perdu healthy

  1. Battez l’œuf avec le lait dans un saladier. Ajoutez l’arôme vanille et le produit sucrant de votre choix. Mélangez bien.
  2. Imbibez légèrement les tranches de pain de ce mélange sans oublier de les retourner.
  3. Chauffez un peu d’huile de coco dans une poêle anti-adhésive. Dorez-y les tranches de pain pendant quelques minutes sur chaque face. Dégustez aussitôt.
Ustensiles de cuisine

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