Pain perdu healthy

Name: Pain perdu healthy
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 3 tranches Pain complet rassis (aux graines, seigle, épeautre…); 100 ml Lait d’amande; 1 Œuf; 1 cuillère à soupe Huile de coco; 1 cuillère à café Sirop de fleur, sucre de coco, sucre complet ou sirop d’agave; ½ cuillère à café Arôme naturel de vanille

Rien de tel que du pain perdu tout chaud pour se régaler dès le réveil ! Décliné en version healthy, il n’en est pas pour autant moins savoureux et gourmand. On adore !

Parts: 1
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Dessert | Healthy | Pain perdu
Cuisine: Française

Ingrédients

Pain complet rassis (aux graines, seigle, épeautre…)	3 tranches
Lait d’amande	100 ml
Œuf	1
Huile de coco	1 cuillère à soupe
Sirop de fleur, sucre de coco, sucre complet ou sirop d’agave	1 cuillère à café
Arôme naturel de vanille	½ cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pain perdu healthy

Battez l’œuf avec le lait dans un saladier. Ajoutez l’arôme vanille et le produit sucrant de votre choix. Mélangez bien.
Imbibez légèrement les tranches de pain de ce mélange sans oublier de les retourner.
Chauffez un peu d’huile de coco dans une poêle anti-adhésive. Dorez-y les tranches de pain pendant quelques minutes sur chaque face. Dégustez aussitôt.