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Pain aux céréales sans gluten

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Pain aux céréales sans gluten

Découvrez notre délicieux pain aux céréales sans gluten, parfaitement moelleux et riche en saveurs nutritives. Idéal pour ceux cherchant une option sans gluten pleine de goût et facile à préparer.

Ingrédients

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Préparation de la recette : pain aux céréales sans gluten

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 60 min
  1. Dans un saladier, mélangez les farines, la fécule, la levure, la gomme de guar et le sel. Ajoutez l'eau et le miel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer à température ambiante pendant 2 heures.
  2. Après le repos, incorporez les graines à la pâte. Transférez-la dans un moule à cake et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
  3. Préchauffez votre four à 210 °C en plaçant une coupelle d'eau dans le fond. Enfournez le pain pendant 15 minutes, puis baissez la température à 180 °C et poursuivez la cuisson environ 30 minutes.
  4. Servez-vous de ce pain aux céréales sans gluten pour une expérience délicieuse et nutritive, adaptée à tous.
 
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