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Omelette au jambon et comté

Omelette au jambon et comté

Une omelette gourmande pour un repas rapide et facile, à accompagner d'une salade verte pour un dîner équilibré.

Oeufs 6
Comté râpé 100g
Jambon blanc 2 tranches
Persil 2 brins
Beurre 1 noisette
Sel, poivre

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Préparation de la recette : omelette au jambon et comté

  1. Découpez les tranches de jambon en lamelles. Lavez et ciselez le persil. Dans un saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet puis assaisonnez.
  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre, versez les oeufs battus et laissez cuire pendant 4 minutes.
  3. Ajoutez le jambon et le comté râpé puis faites cuire encore 4 minutes. Pliez l'omelette en deux et dégustez-la avec une salade verte.
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