Omelette au jambon
L'omelette classique avec un peu de jambon et de fromage pour un dîner rapide mais gourmand !
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Plat Principal | Omelette
- Cuisine: française
| Oeufs | 8 |
| Jambon blanc | 125 g |
| Crème fraîche légère | 2 cuillères à soupe |
| Gruyère râpé | 50 g |
| Beurre | 1 noisette |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : omelette au jambon
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche le sel et le poivre.
- Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez le jambon et le fromage râpé, mélangez bien.
- Faites fondre une noix de beurre, versez les œufs battus et laissez cuire 10 minutes.
- A l'aide d'une assiette, retournez l'omelette au jambon et poursuivez la cuisson 5 minutes encore.
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