Omelette au four
L’omelette ne se cuisine pas forcément à la poêle. Découvrez cette cuisson originale au four. Moelleuse et savoureuse, cette omelette au four fera le bonheur de toute la famille.
- Parts: 6
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 40 min
- Catégorie: Plat Principal | Omelette
- Cuisine: Française
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Préparation de la recette : omelette au four
- Commencez par chauffer le four à 180 °C.
- Cassez les œufs dans un saladier. Versez la crème liquide avant d’assaisonner avec du sel et du poivre. Fouettez le tout jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
- Incorporez ensuite le gruyère râpé et mélangez délicatement.
- Enduisez un moule de beurre avant d’y verser la préparation. Couvrez ensuite d’une feuille de papier aluminium.
- Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
- Servez aussitôt votre omelette au four.
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