Le robot multifonction est devenu un incontournable dans nos cuisines. Il coupe, râpe, pétrit, mixe, émulsionne… et vous fait gagner un temps précieux. Mais face à la multitude de modèles sur le marché, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Entre le robot compact pour les petits besoins et le robot cuiseur tout-en-un, chaque appareil répond à un usage spécifique.
L’objectif de cet article est simple : vous aider à choisir le robot multifonction qui correspond réellement à votre façon de cuisiner, à votre budget et à la place dont vous disposez. Découvrez les différents types de robots, leurs fonctions, et les critères essentiels à prendre en compte avant d’acheter.
Quels sont les principaux types de robots multifonctions ?
Le robot multifonction classique
C’est le modèle le plus répandu. Il est équipé de différents accessoires pour râper, émincer, trancher ou encore pétrir. Il est idéal pour les préparations rapides : râper des carottes, monter des blancs en neige, hacher des herbes ou préparer une pâte à gâteau.
Ce type de robot est parfait si vous cuisinez régulièrement mais que vous ne souhaitez pas investir dans un appareil trop complexe. Il prend relativement peu de place et convient aux budgets moyens. Pensez à vérifier la puissance du moteur (au moins 750 W) pour garantir son efficacité.
Le robot pâtissier
Spécialement conçu pour les amateurs de gâteaux, pains et brioches, ce robot dispose d’un bol profond et de bras mélangeurs (fouet, feuille, crochet). Il excelle dans les préparations à base de pâte : pâte levée, génoise, crème fouettée…
Si vous aimez faire vos desserts maison, c’est un excellent choix. Certains modèles incluent aussi des accessoires pour râper ou hacher, ce qui en fait un robot polyvalent. Mais il reste avant tout un expert de la pâtisserie.
Le robot cuiseur
Le robot cuiseur est le plus complet. Il hache, mixe, cuit, mijote, pétrit… Il peut remplacer plusieurs appareils à lui seul. Le plus connu est sans doute le Thermomix, mais d’autres marques comme Moulinex, Magimix ou Silvercrest proposent des alternatives très performantes.
C’est l’option idéale si vous souhaitez simplifier votre quotidien. Il vous guide souvent avec des recettes intégrées, ce qui est parfait pour les débutants. En revanche, il est plus cher et plus encombrant. Il convient donc à celles et ceux qui cuisinent souvent et veulent gagner du temps.
Quels critères pour bien choisir son robot multifonction ?
Vos habitudes de cuisine
La première question à vous poser : que cuisinez-vous le plus souvent ?
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Si vous préparez des plats simples au quotidien, un robot multifonction classique suffit.
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Si vous adorez la pâtisserie, optez pour un robot pâtissier.
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Si vous cherchez un assistant complet pour tout faire, le robot cuiseur est fait pour vous.
Ne vous laissez pas séduire uniquement par le design ou les promesses marketing. Le meilleur robot est celui qui vous sera vraiment utile au quotidien.
La capacité du bol
Un robot trop petit ne sera pas adapté à une famille. En revanche, un modèle trop grand sera encombrant si vous cuisinez en petite quantité.
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Pour une personne seule ou un couple : bol de 1 à 2 litres.
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Pour une famille : bol de 3 litres ou plus.
Attention, la capacité utile est souvent inférieure à la capacité annoncée. Vérifiez les indications du fabricant.
Les accessoires inclus
Certains robots sont livrés avec une multitude d’accessoires : disques pour râper et trancher, blender, presse-agrumes, pétrin… D’autres sont plus basiques. Listez les fonctions que vous utilisez vraiment pour ne pas payer pour des options inutiles.
Vérifiez aussi que les accessoires passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Le budget
Les prix varient énormément :
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Robots multifonctions classiques : entre 80 € et 250 €
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Robots pâtissiers : entre 150 € et 500 €
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Robots cuiseurs : entre 300 € et plus de 1200 €
Définissez votre budget avant de commencer vos recherches. Et n’oubliez pas qu’un robot fiable peut durer des années. Investir dans un bon modèle peut s’avérer rentable sur le long terme.
Nos conseils pour bien utiliser votre robot au quotidien
Lire la notice (oui, vraiment !)
Cela peut sembler évident, mais beaucoup de personnes n’utilisent que 10 % des fonctions de leur robot faute de lire le mode d’emploi. Prenez le temps de découvrir tous les accessoires et réglages. Cela vous évitera aussi les erreurs courantes (sur-remplissage, mauvais disque utilisé…).
Faire des essais simples
Commencez par des recettes de base : soupe, pâte à tarte, chantilly, légumes râpés… Vous verrez rapidement quelles fonctions vous plaisent le plus et gagnerez en confiance pour aller plus loin.
Entretenir son robot régulièrement
Nettoyez les accessoires après chaque usage, videz et séchez bien le bol. Si votre robot a un moteur puissant, pensez à le dépoussiérer de temps en temps et à vérifier l’état du cordon. Un bon entretien prolonge sa durée de vie.
En guise de conclusion, le robot multifonction est un formidable atout pour gagner du temps et cuisiner plus facilement au quotidien. Mais pour faire le bon choix, il faut bien connaître ses besoins, son budget et l’espace dont on dispose. Que vous soyez débutante, passionnée de pâtisserie ou adepte du “fait maison” rapide, il existe forcément un modèle fait pour vous. Prenez le temps de comparer, de tester, et vous verrez vite que votre robot deviendra un allié indispensable dans votre cuisine.
