Oeufs cocotte au jambon et aux champignons

Name: Oeufs cocotte au jambon et aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Oeufs; 2 tranches Jambon; 4 Champignons de Paris; 8 cuillères à café Crème fraîche; 2 cuillères à soupe Fromage râpé; 4 brins Ciboulette; Sel, poivre

Une belle entrée, facile et rapide à préparer pour se régaler dès le début du repas !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Oeuf cocotte
Cuisine: française

Ingrédients

Oeufs	4
Jambon	2 tranches
Champignons de Paris	4
Crème fraîche	8 cuillères à café
Fromage râpé	2 cuillères à soupe
Ciboulette	4 brins
Sel, poivre

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Préparation de la recette : oeufs cocotte au jambon et aux champignons

Préchauffez votre four à 220°C.
Nettoyez et coupez les champignons en lamelles et coupez le jambon en petits morceaux. Répartissez les champignons et le jambon dans les ramequins préalablement beurrés.
Ajoutez 2 cuillères à café de crème fraîche dans chaque ramequin et parsemez d'une pincée de fromage râpé.
Cassez un œuf dans chaque ramequin, salez et poivrez selon votre goût et parsemez d'une pincée de fromage râpé. Ajoutez la ciboulette ciselée.
Déposez les ramequins dans un bain-marie et enfournez 10 minutes. Servez les oeufs cocotte au jambon et champignons aussitôt.