Oeufs cocotte au chorizo
4,0/5
Une entrée chaude originale et très rapide à préparer pour un résultat savoureux !
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25 min
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Plat Principal
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Entrée
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Oeuf cocotte
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : oeufs cocotte au chorizo
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la moutarde, le sel et le poivre. Répartissez le mélange dans quatre ramequins allant au four.
- Découpez les tranches de chorizo en petits dés. Répartissez le chorizo et le parmesan dans les ramequins et puis cassez un oeuf dans chacun.
- Enfournez les oeufs cocotte pendant 6 minutes au bain-marie. Dégustez les oeufs cocotte au chorizo aussitôt avec une salade verte.
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