Nuggets Mc Do

Name: Nuggets Mc Do
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 500 g Escalope de poulet; 200 g Farine; 2 Œufs; 150 ml Eau froide; 80 g Fécule de maïs; 1 cuillère à soupe Paprika; 1 cuillère à café Oignon en poudre; 1 cuillère à café Sucre roux; ½ cuillère à café Gingembre en poudre; ½ cuillère à café Ail en poudre; Sel, poivre

La recette des nuggets Mcdo est facile et rapide à préparer, et ne demande que peu d’ingrédients. Il vous suffit de mettre la main à la pâte pour vous régaler avec ces délices à la fois croustillants et moelleux.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: américaine

Ingrédients
Ustensiles

Escalope de poulet	500 g
Farine	200 g
Œufs	2
Eau froide	150 ml
Fécule de maïs	80 g
Paprika	1 cuillère à soupe
Oignon en poudre	1 cuillère à café
Sucre roux	1 cuillère à café
Gingembre en poudre	½ cuillère à café
Ail en poudre	½ cuillère à café
Sel, poivre

Plaque de cuisson

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : nuggets mc do

Commencez par découper l’escalope de poulet en petits morceaux avant de les hacher. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis formez des nuggets avec les mains. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et réservez au frais pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, mélangez l’eau, une cuillère à soupe de farine, une cuillère à soupe de fécule de maïs ainsi que les œufs entiers dans une assiette creuse.
Dans une autre assiette, mélangez le reste de farine, la fécule de maïs, le sucre roux, le paprika, le gingembre, l’oignon et l’ail en poudre. Salez et poivrez ce mélange.
Panez ensuite les nuggets en les passant dans la panure solide, puis dans la panure liquide. Effectuez ensuite un troisième passage dans la panure solide.
Mettez ensuite à cuire les nuggets Mcdo dans un bain de friture chaud jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur tous les côtés.