🧀 Nachos gourmands à la viande hachée et fromage

1. Épluchez et hachez finement l’oignon ainsi que l’ail.

2. Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen puis ajoutez l’oignon et l’ail jusqu’à légère coloration.

3. Incorporez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez le paprika, le cumin et le piment.

4. Faites cuire en émiettant la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

5. Disposez les nachos dans un grand plat allant au four.

6. Répartissez la viande chaude sur les chips puis parsemez de fromage râpé.

7. Enfournez à 180 °C jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

8. Ajoutez le piment vert émincé et la coriandre avant de servir.

Auteur: Myriam