🥑 Guacamole express & nachos maison

Name: 🥑 Guacamole express & nachos maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 2 Avocats mûrs; 1 petite Tomate; 1/2 Oignon rouge; 1/2 Citron vert; 1/2 Piment rouge; 4 Tortillas de maïs; 1 cuillère à soupe Coriandre fraîche; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Paprika; Sel; Poivre

4,5/5

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Guacamole express et nachos maison croustillants : un duo parfait pour un apéritif rapide, convivial et 100 % fait maison.

20 min
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Apéritif et amuse-bouche | Chips maison
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mexicaine

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Préparation de la recette : 🥑 guacamole express & nachos maison

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Écrasez les avocats à la fourchette. Incorporez l'oignon finement haché, la tomate épépinée et coupée en dés, le jus de citron vert, le piment, le sel, le poivre et la coriandre. Mélangez bien.
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les tortillas en triangles. Badigeonnez-les légèrement d’huile, saupoudrez d’épices et enfournez 8 à 10 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Disposez le guacamole dans un bol au centre d’un grand plat, entourez des nachos maison. Servez tiède ou à température ambiante.

Auteur: Dalila