Muffins hot-dog

Name: Muffins hot-dog
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 150 g Farine; 3 Oeufs; 100 g Emmental râpé; 130 g Lait; 80 g Huile; 6 Saucisses type Knacki; 1 sachet Levure chimique; Sel, poivre

De délicieux petits muffins salés pour se régaler à l'apéritif, façon hot-dog pour voyager !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Muffin salé
Cuisine: américaine

Ingrédients

Farine	150 g
Oeufs	3
Emmental râpé	100 g
Lait	130 g
Huile	80 g
Saucisses type Knacki	6
Levure chimique	1 sachet
Sel, poivre

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Préparation de la recette : muffins hot-dog

Faites préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec la farine et la levure. Ajoutez ensuite l'huile, le lait, le sel et le poivre. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau.
Beurrez les moules à muffins puis versez la préparation dedans. Découpez les saucisses en tronçons de 3 cm, et insérez un morceau de saucisse dans chaque muffin.
Enfournez les muffins hot-dog pour 40 minutes. Servez-les tièdes.