Muffins banane avoine

Name: Muffins banane avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 150 g Farine; 130 g Flocons d'avoine; 100 g Sucre en poudre; 80 g Beurre; 2 Bananes; 2 Oeufs; 2 cuillères à soupe Lait; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel

Voici une variante de muffins toujours aussi délicieuse et moelleuse ! Pratique pour emmener partout, ce petit gâteau pourra être déguster à n'importe quel moment de la journée.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Healthy | Muffins
Cuisine: américaine

Ingrédients
Ustensiles

Farine	150 g
Flocons d'avoine	130 g
Sucre en poudre	100 g
Beurre	80 g
Bananes	2
Oeufs	2
Lait	2 cuillères à soupe
Levure chimique	1 cuillère à café
Sucre vanillé	1 sachet
Sel	1 pincée

Plaque de cuisson

Saladier

Couteau

Spatule

Moule à muffins

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : muffins banane avoine

Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez la peau des bananes et coupez-les en petits morceaux.
Dans un récipient, mélangez le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Mélangez.
Ajoutez progressivement la farine, le sel, les flocons d'avoine et la levure. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Incorporez les morceaux de banane et mélangez une dernière fois.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 et enfournez pour 30 minutes. Dégustez vos muffins banane avoine tièdes ou froids.