Muffins aux épinards
5,0/5
Cette recette est des plus faciles à réaliser, elle est idéale pour ceux qui aiment cuisiner et découvrir des nouvelles recettes.
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75 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Muffin salé
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française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : muffins aux épinards
Préparation :
30 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
75 min
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Lavez les épinards et faites-les suer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes.
- Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique, un peu de sel et de poivre.
- Creusez un puits, ajoutez-y l'œuf entier, le lait et un filet d'huile d'olive. Mélangez pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les épinards et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés. Enfournez les muffins aux épinards pour 30 minutes.
Auteur: Céline P
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