Muffins à la feta et courgette

Name: Muffins à la feta et courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Courgette; 180 g Farine; 150 g Lait; 75 g Feta; 1 Oeuf; 1/2 sachet Levure chimique; 1 cuillère à café Huile d'olive; 1/2 cuillère à café Romarin déshydraté; Sel, poivre

De beaux petits muffins à manger froids ou chauds pour un apéritif dinatoire !

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Apéritif végétarien | Muffin salé
Cuisine: française

Ingrédients

Courgette	200 g
Farine	180 g
Lait	150 g
Feta	75 g
Oeuf	1
Levure chimique	1/2 sachet
Huile d'olive	1 cuillère à café
Romarin déshydraté	1/2 cuillère à café
Sel, poivre

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Préparation de la recette : muffins à la feta et courgette

Préchauffez le four à 200°C.
Rincez et râpez la courgette. Découpez la feta en dés.
Dans un saladier, battez l'oeuf avec le lait puis saupoudrez de sel, de poivre et de romarin. Incorporez la farine et la levure chimique. Ajoutez la courgette et la feta puis mélangez bien.
Huilez des moules à muffins, versez la pâte dedans et enfournez pendant 35 minutes. Laissez les muffins refroidir avant de les démouler et servez.