Mousse à la framboise
4,0/5
Une belle mousse aux fruits pour un dessert frais et coloré qui plaira à tout le monde !
Ingrédients
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Préparation de la recette : mousse à la framboise
- Faites cuire les framboises à feu très doux avec le sucre jusqu'à obtention d'une purée.
- Ajoutez la gélatine préalablement ramollie dans de l'eau froide. Mélangez bien et laissez refroidir.
- Montez la crème liquide en chantilly et ajoutez la délicatement à la purée de framboise.
- Répartissez la mousse de framboises dans des ramequins et placez au frais minimum 4h.
Auteur: Hélène
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13/07/2017 à 10:51