Mousse de petits suisse, café et spéculoos

Name: Mousse de petits suisse, café et spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Petits suisse; 4 Speculoos; 4 Oeufs (blancs); 2 cuillères à soupe Pâte à tartiner au spéculoos; 2 cuillères à café Café soluble

Un dessert gourmand et frais pour terminer le repas sur une note sucrée.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Dessert | Mousse
Cuisine: française

Ingrédients

Petits suisse	6
Speculoos	4
Oeufs (blancs)	4
Pâte à tartiner au spéculoos	2 cuillères à soupe
Café soluble	2 cuillères à café

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Préparation de la recette : mousse de petits suisse, café et spéculoos

Dans un saladier, mélangez les petits suisse avec le café soluble. Incorporez la pâte à tartiner au spéculoos.
Montez les blancs d’œufs en neige. Ajoutez-les à la préparation aux petits suisse.
Répartissez le mélange dans des coupes ou verrines.
Réservez au moins 4 heures au réfrigérateur avant de servir.
Écrasez les spéculoos pour en décorer les verrines.