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Mousse aux pommes et bananes

Mousse aux pommes et bananes

Voici un dessert parfumé et vraiment succulent faisant la part belle aux pommes et aux bananes. Une recette parfaite pour faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands !

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Dessert | Mousse
  • Cuisine: Française
Crème liquide entière 200 ml
Bananes 3
Pomme 1
Citron 1
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : mousse aux pommes et bananes

  1. Pour commencer, pelez et découpez la pomme en cubes. Épluchez et taillez les bananes en rondelles. Arrosez-les de jus de citron.
  2. Mixez-les jusqu’à obtention d’une purée fine.
  3. Montez ensuite la crème liquide entière très froide en chantilly avec un batteur électrique.
  4. Incorporez délicatement la crème chantilly à la purée de fruits. Répartissez ensuite la mousse dans des verrines.
  5. Entreposez au réfrigérateur pendant 3 heures minimum avant de servir votre mousse aux pommes et bananes.
 

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