Mousse aux pommes
Une délicieuse mousse de pommes pour un dessert léger et fruité, à déguster en famille !
| Pommes | 6 |
| Oeufs | 3 |
| Sucre en poudre | 50 g |
| Crème fraîche | 3 cuillères à soupe |
| Maïzena | 3 cuillères à soupe |
| Jus de citron | 3 cuillères à soupe |
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Préparation de la recette : mousse aux pommes
- Préchauffez le four à 190°C. Pelez et râpez les pommes.
- Diluez la Maïzena dans le jus de citron. Versez le mélange dans un saladier, ajoutez les pommes râpées et la crème fraîche. Battez les œufs avec le sucre et incorporez-les à la préparation.
- Versez la préparation dans 4 ramequins et placez-les dans un bain-marie. Enfournez pour 20 minutes. Laissez tiédir la mousse aux pommes avant de servir.
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