Mousse au café

Name: Mousse au café
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Yaourts; 3 Oeufs; 100 g Sucre semoule; 1 petite tasse Café fort

3,6/5

86 avis

1 commentaire

Une mousse dessert au bon goût de café, qui plaira aux amateurs !

10 min
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Dessert | Mousse
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : mousse au café

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et le café, puis incorporez les yaourts.
Montez les blancs en neige, et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la mousse dans des ramequins, parsemez de grains de café ou de cacao en poudre, et servez la mousse au café aussitôt.