Une morue cuisinée aux saveurs de l'Italie : tomates, olives et câpres.
Morue salée | 800 g |
Tomates pelées en boîte | 600 g |
Pommes de terre | 4 |
Oignons | 2 |
Vin blanc | 1 verre |
Olives vertes ou noires | 60 g |
Câpres au vinaigre | 50 g |
Ail | 2 gousses |
Basilic | 10 feuilles |
Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
Laurier | 3 feuilles |
Poivre |
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