Mont d'Or aux gressins, jambon cru et pommes de terre

Name: Mont d'Or aux gressins, jambon cru et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 12 tranches Jambon cru; 12 Gressins au sésame; 6 Pommes de terre; 1 Mont d'Or; 5 cl Vin blanc; Sel, Poivre

Un bon fromage onctueux pour un repas consistant, à partager à plusieurs en toute convivialité avec des gressins, de la charcuterie et des pommes de terre.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche
Cuisine: Française

Ingrédients

Jambon cru	12 tranches
Gressins au sésame	12
Pommes de terre	6
Mont d'Or	1
Vin blanc	5 cl
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : mont d'or aux gressins, jambon cru et pommes de terre

Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes et laissez-les cuire. Piquez-les régulièrement à l'aide d'une pointe de couteau pour vérifier la cuisson.
Coupez du jambon cru en lamelles et enroulez-les autour des gressins.
Creusez un petit trou au centre du Mont d'Or en le laissant dans sa boîte, puis remplissez de vin blanc.
Enfournez pour 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Une fois terminé, dégustez en trempant les gressins au jambon dans le Mont d'Or.