Moelleux aux marrons
Voici pour vous une superbe recette de moelleux aux marrons très rapide à faire pour le dessert ou le goûter. À déguster en famille ou entre amis en ces temps d'automne.
| Crème de marrons | 500 g |
| Oeufs | 4 |
| Beurre | 100 g |
| Poudre de noisettes | 2 cuillères à soupe |
| Farine | 1 cuillère à soupe |
| Vanille | 1 gousse |
| Sucre vanillé | 1 sachet |
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Préparation de la recette : moelleux aux marrons
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les blancs d'œufs en neige.
- Mélangez les jaunes d'œufs avec la crème de marrons puis rajoutez les noisettes en poudre. Faites fondre le beurre pour l'incorporer. Ajoutez ensuite les blancs en neige délicatement à l'aide d'une spatule.
- Incorporez la farine, le sucre vanillé et le beurre fondu puis mélangez. Enfournez le moelleux aux marrons pendant 40 minutes. Laissez refroidir le gâteau sur une grille avant de déguster.
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