Moelleux au café et au sucre roux

Name: Moelleux au café et au sucre roux
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Oeufs; 150 g Farine; 150 g Sucre roux; 125 g Beurre doux; 1 sachet Levure chimique; 1 cuillère à soupe Extrait de café

Un gâteau très parfumé et très simple à réaliser, qui plaira aussi bien aux grands qu'aux petits à qui il permettra une initiation au goût du café.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Oeufs	3
Farine	150 g
Sucre roux	150 g
Beurre doux	125 g
Levure chimique	1 sachet
Extrait de café	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : moelleux au café et au sucre roux

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Sortez le beurre du frigo pour qu'il ramollisse.
Dans une jatte, mélangez le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez les œufs entiers, la farine et la levure puis mélangez à nouveau.
Ajoutez l'extrait de café et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
Chemisez un moule allant au four, versez-y la préparation et enfournez pendant 25 minutes environ.