Brownie au chocolat, café et cacahuètes

Name: Brownie au chocolat, café et cacahuètes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 4 Oeufs; 250 g Chocolat noir à 70 %; 160 g Beurre; 140 g Sucre; 80 g Cacahuètes mondées non salées; 2 cuillères à soupe Extrait de café

Une recette de brownie parfumé et corsé idéale pour un dessert gourmand ou un goûter à partager.... ou pas !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Dessert | Brownie
Cuisine: américaine

Ingrédients

Oeufs	4
Chocolat noir à 70 %	250 g
Beurre	160 g
Sucre	140 g
Cacahuètes mondées non salées	80 g
Extrait de café	2 cuillères à soupe

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : brownie au chocolat, café et cacahuètes

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre coupé en morceaux. Préchauffez le four à 180 °C.
Fouettez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et l'extrait de café. Hors du feu, ajoutez ce mélange au chocolat fondu puis ajoutez les cacahuètes.
Versez la pâte obtenue dans un moule rectangulaire (le gâteau doit avoir une épaisseur de 2 à 3 centimètres). Enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir puis découpez en carrés.