Moelleux à la chicorée
4,5/5
Un petit dessert qui peut être servi seul, ou en café gourmand. A préparer avec un peu d'avance, cuisson de dernière minute pour qu'ils restent tendres et moelleux !
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27 min
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Dessert
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : moelleux à la chicorée
Préparation :
15 min
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Cuisson :
12 min
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Temps total :
27 min
- Beurrez 6 ramequins de taille moyenne.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre. Ajoutez le sucre, les œufs battus en omelette, la farine puis la chicorée liquide.
- Versez la pâte dans les ramequins beurrés et placez au frais 1 heure minimum.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Enfournez 12 minutes, puis à la sortie du four, attendez 10 minutes avant de servir. Dégustez les moelleux à la chicorée encore chauds.
Auteur: Sophie L.
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