Moelleux au chocolat

Name: Moelleux au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Chocolat pâtissier; 175 g Beurre salé; 125 g Sucre glace; 75 g Farine; 5 Oeufs

Une recette simple et chocolatée qui vous plaira à toute la famille.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Chocolat pâtissier	250 g
Beurre salé	175 g
Sucre glace	125 g
Farine	75 g
Oeufs	5

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Préparation de la recette : moelleux au chocolat

Préchauffez votre four à 200°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, ajoutez le beurre, puis mélangez bien.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et ajoutez les œufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Ajoutez la préparation au chocolat à ce mélange.
Beurrez et farinez 6 petits moules, répartissez la préparation dedans et enfournez 10 minutes. Laissez tiédir quelques instants les moelleux au chocolat et démoulez-les avec délicatesse pour les déguster aussitôt.