🍹 Mocktail pastèque et citron pétillant

Rafraîchissant, léger et pétillant, ce mocktail à la pastèque et au citron est parfait pour se désaltérer en été. Inspiré d’une cuisine moderne et estivale, il allie douceur et acidité pour une boisson pleine de fraîcheur.

1. Coupez la pastèque en morceaux en retirant les pépins.
2. Mixez la pastèque pour obtenir un jus.
3. Pressez le citron.
4. Dans un verre, versez le jus de pastèque et le jus de citron.
5. Ajoutez le sucre et mélangez.
6. Ajoutez les glaçons.
7. Versez l’eau pétillante.
8. Ajoutez les feuilles de menthe.
9. Mélangez légèrement et servez immédiatement.

Variantes

• Ajoutez du concombre pour plus de fraîcheur.
• Remplacez le sucre par du miel.
• Ajoutez des fruits rouges pour varier les saveurs.
• Incorporez du gingembre pour une touche épicée.

FAQ

Peut-on préparer ce mocktail à l’avance ?
Oui, mais ajoutez l’eau pétillante au dernier moment.

Comment obtenir une boisson bien fraîche ?
Utilisez des fruits bien froids et des glaçons.

Peut-on remplacer l’eau pétillante ?
Oui, par de l’eau plate ou une limonade.

Le sucre est-il obligatoire ?
Non, la pastèque est naturellement sucrée.

Auteur: Myriam