🍓 Mocktail fraise-citron pétillant

Le mocktail fraise-citron pétillant est une boisson fraîche, fruitée et sans alcool, parfaite pour vos journées ensoleillées ou vos apéritifs festifs. Facile à préparer, il séduit par son équilibre entre douceur et acidité.

1. Lavez et équeutez les fraises.

2. Mixez-les avec le sucre et 20 cl d’eau froide.

3. Filtrez le mélange si vous souhaitez une texture plus lisse.

4. Ajoutez le jus de citron et mélangez.

5. Versez la préparation dans une carafe.

6. Ajoutez l’eau pétillante bien fraîche.

7. Mélangez délicatement.

8. Répartissez des glaçons dans les verres.

9. Versez le mocktail dans les verres.

10. Décorez avec une rondelle de citron et une demi-fraise.

11. Servez immédiatement.

🌟 Variantes

• Ajoutez 1 cuillère à soupe de sirop de menthe.
• Remplacez l’eau pétillante par de la limonade.
• Incorporez quelques feuilles de basilic frais.
• Ajoutez 1/2 cuillère à café de gingembre râpé.

❓ FAQ

Peut-on le préparer à l’avance ?
Oui, préparez la base aux fraises à l’avance et ajoutez l’eau pétillante au dernier moment.

Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui, laissez-les décongeler avant de les mixer.

Comment le rendre moins sucré ?
Réduisez la quantité de sucre ou ajoutez plus de citron.

Peut-on en faire une version cocktail ?
Oui, ajoutez 4 cl de vodka ou de rhum par verre.

Auteur: Myriam