Mini pizzas

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Étalez la pâte à pizza et découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
3. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Étalez une cuillère de coulis de tomate sur chaque disque.
5. Parsemez de mozzarella râpée.
6. Ajoutez les tomates coupées en tranches fines et quelques rondelles de poivron et répartissez les tranches de saucisse de salami.
7. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, assaisonnez de sel et de poivre, puis saupoudrez d’origan.
8. Enfournez 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
9. Servez vos mini-pizzas chaudes ou tièdes, à l’apéritif ou en entrée.

Auteur: Myriam